| LES AGNEAUX | : 8.58 € |
| LES GÉNISSES VIANDE | : 5.61 € |
| LES PORCS | Cotation Sud-Est : 2.04 € Cotation Nationale : 1.99 € Référence Cadran : 1.878 € Moyenne : 2.02 € |
| LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF | Porcs gras : 1.57 € Porcs extra : 1.68 € |
| CARCASSES | Classe II : 2.02 € |
| LES PORCELETS Achat | Porcelet Bretagne (GP) : 2.02 € Porcelet indexé (FNCBV) : 2.60 € |
Les agneaux : Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 – 19 kg _ Qualité R3
Les génisses : Source : FAM – Zone Centre-Est – Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U-