Le Cheval d’endurance, le coureur des grands espaces
L’élevage de chevaux d’endurance est très présent en Région SUD PACA, son territoire sec et montagneux étant particulièrement adapté aux courses de longue distance. Dans le cadre de ses actions de [...]
Les 11es Rencontres du Fromager Fermier
11es Rencontres du Fromage Fermier le mardi 19 octobre 2021 à Carmejane (Digne-les-Bains - 04). Vous trouverez ci-joint le programme complet de cette journée ainsi que les informations pratiques. La participation à la journée se [...]
PROJET VIAND’ALP
Dans le cadre du projet Viand’Alp, le Suaci, la MRE et ses différents partenaires ont réalisé une étude sur les flux d’animaux vifs et de carcasses sur le massif des Alpes.. [...]
La Chèvre du Rove, belle et facétieuse
La Chèvre du Rove est réputée pour la richesse de son lait qui sert à la fabrication de la Brousse du Rove, un fromage frais reconnu par une Appellation d’Origine Protégée. [...]
La Provençale, une chèvre multicolore
La Chèvre commune provençale produit un lait riche et parfumé qui sert à la fabrication du fromage Banon, reconnu par une Appellation d’Origine Protégée. Dans le cadre de ses actions de communication [...]
Cotations Semaine 36-2021
LES AGNEAUX : 7.70 € LES GENISSES VIANDE : 4.90 € LES PORCS Cotation Sud-Est : 1.58 € Cotation Nationale : 1.52 € Référence Cadran : 1.335 € Moyenne : 1.55 € LES PORCS [...]
La Préalpes du Sud, la belle des collines
La Préalpes du Sud est l’une des trois races ovines emblématiques de la Région SUD Provence-Alpes-Côte d’Azur. Dans le cadre de ses actions de communication grand public et du Salon International de [...]
Chiens de protection : quand éleveurs et bergers forgent leurs savoirs dans les Alpes
Chiens de protection : quand éleveurs et bergers forgent leurs savoirs dans les Alpes Après une première publication en 2018, le CERPAM, en partenariat avec ses collègues des Alpes du [...]
La Mourérous, la brebis haute en couleurs
La Mourérous est l’une des trois races ovines emblématiques de la Région SUD Provence-Alpes-Côte d’Azur. Dans le cadre de ses actions de communication grand public et du Salon International de l’Agriculture, la [...]