| LES AGNEAUX | : 8.42 € |
| LES GÉNISSES VIANDE | : € |
| LES PORCS | Cotation Sud-Est : 2.09 € Cotation Nationale : 2.04 € Référence Cadran : 1.914 € Moyenne : 2.07 € |
| LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF | Porcs gras : 1.61 € Porcs extra : 1.72 € |
| CARCASSES | Classe II : 2.07 € |
| LES PORCELETS Achat | Porcelet Bretagne (GP) : 1.47 € Porcelet indexé (FNCBV) : 2.83 € |
Les agneaux : Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 – 19 kg _ Qualité R3
Les génisses : Source : FAM – Zone Grand Sud – Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U=