| LES AGNEAUX | : 8.40 € |
| LES GÉNISSES VIANDE | : € |
| LES PORCS | Cotation Sud-Est : 2.24 € Cotation Nationale : 2.19 € Référence Cadran : 2.034 € Moyenne : 2.22 € |
| LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF | Porcs gras : 1.73 € Porcs extra : 1.84 € |
| CARCASSES | Classe II : 2.22 € |
| LES PORCELETS Achat | Porcelet Bretagne (GP) : 1.62 € Porcelet indexé (FNCBV) : 2.98 € |
Les agneaux : Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 – 19 kg _ Qualité R3
Les génisses : Source : FAM – Zone Grand Sud – Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U=