| LES AGNEAUX | : 8.41 € |
| LES GÉNISSES VIANDE | : € |
| LES PORCS | Cotation Sud-Est : 2.26 € Cotation Nationale : 2.20 € Référence Cadran : 2.049 € Moyenne : 2.23 € |
| LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF | Porcs gras : 1.74 € Porcs extra : 1.85 € |
| CARCASSES | Classe II : 2.23 € |
| LES PORCELETS Achat | Porcelet Bretagne (GP) : 1.71 € Porcelet indexé (FNCBV) : 3.02 € |
Les agneaux : Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 – 19 kg _ Qualité R3
Les génisses : Source : FAM – Zone Grand Sud – Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U=