Résultat du travail entre les fédérations concernées par la production de lait cru (CNIEL, ANICAP, ATLA, FNEC, AOP laitières), ce site destiné au grand public a vocation à informer sur les spécificités, les bienfaits et les recommandations relatives aux fromages au lait cru.

Site : www.fromagesaulaitcru.fr/