Le Banon est un fromage de chèvre au lait cru et entier affiné dans des feuilles de châtaigniers et reconnu par un Appellation d’Origine Protégée.

Dans le cadre de ses actions de communication grand public et du Salon International de l’Agriculture, la Maison Régionale de l’Elevage et ses partenaires ont réalisé une série de 9 vidéos en collaboration avec Delphine HIVART (Ze-ProD) mettant à l’honneur les animaux et produits d’élevage régionaux.