Réduire de quelques points la production laitière est techniquement réalisable (anticiper les réformes et les dates de tarissement, réduire les concentrés de production et azotés). Mais, tout changement de ce type peut engendrer une réorganisation dans les exploitations. Cette note rappelle quelques grands messages techniques pour chacun des leviers. Il est recommandé de prendre contact avec un conseiller.
