Cotations Semaine 43-2018

LES AGNEAUX Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 – 19 kg _ Qualité R3
Prix :   
LES GENISSES VIANDE Source : FAM – Zone Grand Sud – Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U=
Prix :    €
LES PORC Cotation Sud-Est : 1.43 €  

Cotation Nationale : 1.36 €
Référence Cadran : 1.174 €

Moyenne : 1.40 €

LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF Porcs gras : 1.09 
Porcs extra : 1.20 €
CARCASSES Classe II : 1.40 €
LES PORCELETS Achat Porcelets de pays < 25 kg (départ) :  2.80 €
Porcelet Bretagne (GP) :   1.03 €
Porcelet indexé (FNCBV) :  1.83