| LES AGNEAUX | : 8.15 € |
| LES GÉNISSES VIANDE | : 5.65 € |
| LES PORCS | Cotation Sud-Est : € Cotation Nationale : € Référence Cadran : 2.130 € Moyenne : € |
| LES PORCS DE PAYS VENTES EN VIF | Porcs gras : € Porcs extra : € |
| CARCASSES | Classe II : € |
| LES PORCELETS Achat | Porcelet Bretagne (GP) : 2.24 € Porcelet indexé (FNCBV) : 3.03 € |
Les agneaux : Source : Commission Avignon Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 16 – 19 kg _ Qualité R3
Les génisses : Source : FAM – Zone Centre-Est – Prix entrée abattoir HT exprimé en euro/kg carcasse Poids 350 kg _ Qualité U-