Faire labéliser votre élevage ovin viande en HVE ?
HVE (Haute Valeur Environnementale) est une démarche volontaire de certification accessible à toutes les filières, construite autour de 4 thèmes : biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation et gestion de l’eau. Elle concerne toute l’exploitation, il n’est pas possible de faire certifier seulement une production de l’exploitation.
C’est une démarche nationale qui appartient au Ministère de l’agriculture : la certification est délivrée par la DRAAF.
Au 1er janvier 2023, il y avait 2140 exploitations agricoles certifiées en région SUD Provence Alpes Côte d’Azur dont 52 élevages ovins.
- HVE c’est quoi ?
- Quels sont les intérêts de se faire certifier ?
- Quelles sont les conditions pour être certifié HVE ?
- Comment se faire certifier HVE ?
- Quels est le coût de la certification ?
- Dans quels cas, vous devez vous faire certifier HVE ?