Les aliments n’ont jamais été aussi chers depuis 2013. Tant qu’il y a de l’herbe, les brebis et les agnelles peuvent pâturer le plus longtemps possible. L’herbe est en effet le fourrage le moins cher [...]

Réservez vos dates pour les formations à la transformation de la viande : Profitez de l'automne et de l'hiver pour développer vos compétences !

L’allaitement artificiel est-il toujours rentable ? Avec l’augmentation de la poudre de lait, élever des agneaux « au biberon » est une technique qui reste intéressante. En effet, il faut compter environ 15 kg de poudre de lait [...]

Les strongles digestifs sont de redoutables adversaires car ils entraînent de la mortalité et des baisses de performances. Selon Philippe Jacquiet, enseignant chercheur à l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, « les antiparasitaires ont rendu bien des [...]

Avec l’augmentation du coût des matières premières, celui des aliments pour agneaux est majoré d’environ 50 € la tonne, soit 4 € de plus par agneau fini. Toutefois, saisir l’opportunité de gammes d’aliments moins chers [...]

La Brousse du Rove est un fromage frais fabriqué exclusivement avec du lait cru et entier de chèvres de race Rove et reconnu par une Appellation d’Origine Protégée.   Dans le cadre [...]

Dans le cadre du programme de recherche de nouveau produit (FEADER 16.2) une expérimentation est mise en place par la Maison Régionale de l'Elevage (MRE) et Actalia Centre de Carmejane. Soutenu par l’Europe (FEADER) et [...]