Pôle Transfrontalier d’Excellence Technologique pour la Formation et l’Assistance Technique en transformation fermière et artisanale des produits de l’élevage  en zone rurale et de montagne.

« PEF AGRO ALIMENTAIRE » est un programme de coopération entre des structures de la région PACA et du Piémont Italien, dont l’objectif est de développer un partenariat transfrontalier sur la thématique de la formation et de l’assistance technologique dans le secteur de la transformation fermière et artisanale de lait et de viande. »

Polo Transfrontaliero di Eccellenza Tecnologicaper la Formazione e l’Assistenza Tecnicasulle trasformazioni di azienda agricola e artigianale in ambito rurale e montano.

« PEF AGRO ALIMENTARE » è un programma di cooperazione tra enti della regione PACA e della regione Piemonte, l’obiettivo è di sviluppare un partenariato transfrontaliero sui temi della formazione/informazione e della assistenza tecnica nei settori della trasformazione in azienda agricola ed artigianale del latte e della carne. »